Le barbecue à gaz propane offre plusieurs avantages: il est propre, rapide et facile à utiliser. Il suffit de pousser un bouton pour le mettre en marche et il peut maintenir une température constante pendant des heures.
Choisir un barbecue à gaz
Quelles sont les musts et les atouts à tenir en compte lorsque vous achetez un barbecue à gaz? On vous offre des conseils d’experts pour que vous choisissez bien votre partenaire de cuisine d’été.
Assurez vous que le barbecue aie au moins deux brûleurs mais idéalement trois ou quatre. Un appareil muni de trois ou quatre brûleurs disposés de l’avant vers l’arrière donne plus d’espace pour les cuissons sous chaleur indirecte.
La disposition des brûleurs peut varier d’un modèle à un autre: en ligne droite, en forme de “U”, placés côte à côte ou d’avant en arrière. Un grill avec des brûleurs disposés de gauche à droite est excellent pour la cuisson au tournebroche.
De plus la grille devrait être en métal robuste avec des barres transversales épaisses,
de préférence en fonte ou en acier inoxydable.
1. Un système de récupération de la graisse facile à utiliser avec un récipient amovible.
2. Un chariot sur roulettes.
3. Un indicateur de niveau de gaz et un thermomètre sont aussi des accessoires utiles. Si votre barbecue de possède pas d’indicateur du niveau de gaz, vous pouvez vous en procurer un séparément et l’installer sur la bonbonne entre la valve de débit et le tuyau de gaz.
Économique – muni de deux brûleurs
Un BBQ tout partout ! Un barbecue compact qui peut suivre vos aventures.
Cet appareil pas cher est muni de deux brûleurs avant et arrière. La fonte et l’acier inoxydable épais constituent les matériaux de choix pour les grilles de barbecue.
Emplacement idéal: petits balcons, camping.
Le super gril au gaz
Ce colosse en acier oxydable est équipé de quatre brûleurs parallèles de l’avant vers l’arrière, d’un bac à copeaux avec un brûleur dédié et d’un tourne-broche avec moteur puissant. La grille est faite d’acier recouvert de porcelaine.
Le système de récupération de la graisse de permet de recueillir la moindre goutte de graisse.