Un appareil pour ceux qui rêvent de barbecue 365 jours par année. À vous de choisir parmi un gril contact, un gril de table, une rôtissoire , une poêle à fond cannelé ou un gril encastré. Une barbecue électrique est un must absolu pour profiter des saveurs du barbecue tout l’année!
Branchez et cuisinez!
Idéal pour les immeubles qui imposent des restrictions sur les barbecues au gaz et au charbon sur les terrasses ou balcons.
Les meilleurs barbecues électriques fonctionnent comme des grilloirs inversés. Ils permettent de saisir les viandes et d’obtenir des marques comme celles obtenues avec une grille de barbecue traditionnel.
Certains modèles permettent même d’ajouter des morceaux de bois pour générer une fumée aromatisante. Le thermostat permet de régler la température.
Le fameux barbecue électrique de table
Étant faciles à transporter et très légers, les modèles électriques sont souvent utilisés comme barbecues de table ou en camping. Ce type de barbecue peut aussi être intéressant pour les gens qui vivent en en appartement qui sont contraints de respecter certaines règles de sécurité. Très simple à utiliser, il fonctionne grâce à un élément chauffant disposé sous la grille. La surface de cuisson est cependant très restreinte.
Apprendre à vivre avec ses défauts
Apprécie pour leur polyvalence, facilitée à transporter et leur légèreté, on n’obtient pas le fameux gout des aliments cuits sur feu véritable. La majorité des modèles, vous serez limités à la cuisson à chaleur directe seulement. Finalement, son plus gros défaut: il nécessite de l’électricité pour fonctionner.
La plupart des recettes présentés sur notre site que se font pas cuisson à chaleur directe peuvent être préparées avec une barbecue électrique.
Succès assuré avec le barbecue Weber!
Au sein de la vaste gamme de barbecue électriques sur le marché, le seul barbecue le plus vendu de tous le temps et le Weber. Le modèle électrique Q 1400, pour des barbecues de rêve sur votre balcon.
Quoi rechercher dans une barbecue électrique?
Une construction solide et un contrôle de la température par thermostat. Pour un meilleur résultat régler le thermostat du gril électrique à intensité maximale. De plus assurez-vous que les pièces sont faciles à enlever pour les laver.
Les modèles économiques qui riment avec performance
Plusieurs modèles économiques vous impressionneront en matière de qualité de grillade et facilité de cuisson.
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